Гранат на память от мавров
- Dmitriy Gorshkov
- 23 авг. 2016 г.
- 1 мин. чтения
Ученые из института испанского города Эльче доказали, что гранатовый сок - лучшая альтернатива энергетическим напиткам. И хотя "гранатовой столицей" Испании считается андалусийская Гранада, в Барселоне и ее окрестностях эти фруктовые деревья тоже встречаются часто. Гранат (исп. granada) на Пиренейский полуостров завезли арабы. Еще в XII веке Абу-аль-Авам описал 11 сортов, распространённых на территории Испании. Гранат прекрасно прижился на полуострове, а в феврале 2016 года даже получил статус DO (Denominación de Origen), то есть продукт с контролируемым наименованием и происхождением. Испанские гранаты отличает сладость зерен. А их цвет варьируется от кремового до ярко бордового.

Comments