31 октября в Испании, как и во многих странах мира, отмечают Хэллоуин. Это канун Дня всех святых (Tot Sants i el Dia dels Difunts), когда души умерших возвращаются на землю, чтобы встретиться с живыми. Специально к этому празднику жители Пиренейского полуострова пекут панельетс (panellets) - миндальные шарики, покрытые кедровым орехом, сахарной пудрой, какао. Их запивают сладким вином Москатель (Moscatel). А на улицах жарят каштаны и бониатос (boniatos) - сладкий картофель. С давних времен родственники кормили ими звонарей, всю ночь на пролёт бивших в колокола, чтобы отпугнуть злых духов.
